Qqbetwin – Có đặc sản nào ngon bằng món ‘Trăng sáng trên sông’? – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Mỗi lần nhìn gió bấc thổi là tôi lại cảm nhận được mùa xuân đã về chạm ngõ. Gió bấc thổi càng mạnh thì bông so đũa càng nở nhiều, trắng rợp cả cây, nhất là vào những ngày giáp tết. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Chuối ngào gừng – món ấm áp tình mẹ – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Lũ trẻ chúng tôi cũng quây quần bên bếp lửa, nhâm nhi miếng chuối ngào gừng mà nghe hương vị thơm thơm, ấm nồng cùng vị ngọt của chuối, mùi thơm của đậu phộng sắt se nơi đầu lưỡi. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Chừng nào con về nấu lẩu cù lao với ngoại? – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Ngoại ngồi trông cháu, xôn xao ráng chiều. Vừa qua rằm tháng chạp, bà ngoại tôi ngày nào cũng gọi: “Chừng nào con về? Về sớm nấu lẩu cù lao với ngoại nghen”. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Chè kê, món ăn Tết của xứ Nghệ – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Chè kê khi gần chín, mẹ tắt bếp nhưng vẫn để trên than hồng một lúc cho đặc lại. Sau đó, mẹ cho gừng tươi xắt lát mỏng cùng vài giọt dầu chuối vào rồi tỉ mẩn múc chè ra những bát nhỏ, phảng phất hương thơm thoang thoảng rồi đem lên cúng ông bà. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Chạo tôm đèn lồng thơm nồng trong tiệc gia đình ngày tết – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Biến tấu từ những que chạo tôm quấn mía truyền thống, mình làm khác đi bằng cách làm ra đèn lồng chạo tôm từ những gốc sả. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Canh măng, dưa muối, thịt đông ngày Tết, những ai không nên ăn? – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – Canh măng, dưa muối, thịt đông là những món ngon ngày Tết nhưng không phải ai cũng phù hợp. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Cá lóc rang muối – món Tết ba tôi mang về từ Ba Xuyên – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Đem dĩa cá lóc ra, họ dùng miếng nẹp tra dẹp lột lớp vảy khô giòn bỏ đi, con cá lóc bây giờ vẫn còn nguyên vẹn hình dáng lộ ra lớp thịt trắng phau thơm phức. Sẵn muối rang còn nóng đâm một chén muối ớt. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành ‘hàng hiệu’ – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Không cao lương mỹ vị, cũng không “sang chảnh” như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 – 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi ‘trớt quớt’? – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt… phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt. – sunwin45c.baby

Qqbetwin – Bánh tét hạt điều nhà nội – sunwin45c.baby

Qqbetwin – 123b – TTO – Đối với nhiều người trẻ thuộc thế hệ 2K, được sinh ra và lớn lên ở thành thị như tôi dường như không có thói quen mong chờ những món ngon chỉ có ở ngày Tết. – sunwin45c.baby